Projet d'appui de mise en place d'Indications Géographiques (IG) en Tunisie

Le secteur agricole tunisien est confronté aujourd’hui aux défis de  la sécurité alimentaire, de la libéralisation croissante des échanges à la fois au niveau international dans le cadre de l’Organisation Mondiale du Commerce (OMC) et avec l’Union Européenne (UE) dans le cadre de la révision de l’accord d’association, de la fragilité induite par la tension accrue sur les ressources naturelles, et des insuffisances organisationnelles du secteur : (manque de structuration des filières et d’organisation de la profession agricole et  la dégradation de la situation des ruraux et la nécessité d’appuyer l’évolution des dynamiques des territoires ruraux). La valorisation des produits typiques et des produits de terroir par le recours à des signes distinctifs tel que les labels ou les indications géographiques protégées devrait permettre la réorganisation de la filière, dans le sens d’une meilleure inclusion de la base productive, et l’amélioration de la valorisation de la production agricole sur les marchés internationaux qui pourra assurer une source de revenus supplémentaires pour les producteurs.